本格四川料理　麻辣大学　上野本店

～本場の旨辛、飲み放題で「卒業＆入学コース」～

★２０２５年２月～４月内容★

【重要】季節の変わり目、品切れ、などで料理内容が変更となる場合がありますので、確実にこの内容でという場合は、来店後ではなく、お店にお電話にてご確認をお願いいたします。

【ご予約で￥６０００→ジャスト￥５５００！！】

※　コース料理￥４０００→￥３７００で飲み放題￥２０００→￥１８００！

※　ご予約で飲み放題無し、コース料理のみの場合は￥４０００→￥３７００♪

　　（予約時のご要望蘭に飲み放題無しと記入して下さい）

　　コースは4名様以上から、お一人様、税込の料金となります。

〇　蒜泥白肉／豚バラ肉のニンニクソース

　　豚バラ肉にピリ辛のガーリックソースでスタミナUP！

〇　山椒小木耳／木クラゲの山椒風味

　　クセになる食感と風味、本場料理ならではの一品

〇　孜然牛肉／牛肉の山椒とクミンの炒め

　　ルーツは近年中国本土で人気ある新疆ウイグルの伝統料理ですが、四川風にアレンジしてご用意。免疫力UP、食欲増進の一品です。

〇　小炒墨魚蝦／海老とイカのピリ辛な強火炒め

　　赤と青の唐辛子を活かしてピリッとさせて、海老とイカの旨味を引き出してます。

〇　春巻／ハルマキ

　　春の食材を巻くので春巻き、パリッとした仕上がり！

〇　水煮魚／当店NO１、白身魚のスパイシー煮込み

　　白身魚は東南アジアの淡水ナマズ。フレッシュな辣油にマミレた見た目とは異なり非常にサッパリとしてます。当店人気NO１料理をお楽しみ下さい。

〇　炒時令蔬菜／サッパリと青菜の炒め

　　その時期の良い状態の青菜を使用、ガーリック風味で食欲増進。

〇　醤油炒飯／中国黒醤油チャーハン（無辛）

　　この色に騙されないで下さい、驚くほどサッパリしてます！

〇　杏仁豆腐／アンニンドウフ

　　なめらか系のシンプルなタイプです

※2時間制にてお席をご利用いただいております。

※辛い料理だけではありません。予算内でしたら料理内容の変更出来ます。ご希望があればご予約時にお電話にてご相談下さい。

※品切れなどで料理内容が変更となる場合がありますので、確実にこの内容でという場合はお店にお電話にてご確認をお願いいたします。