本格四川料理麻辣大学上野本店【公式】

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◎即予約可
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□リクエスト予約可
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×予約不可
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お店の雰囲気

【雰囲気自慢】お店は地上７階に位置しロケーションも抜群。店内は天井も高く大きな窓ガラスが特徴的な広々とした空間になっています。美と健康を第一に考えた美味しい四川料理を眺めがいいステキな店内でじっくり堪能してください。デートにも最適です。落ち着いた雰囲気の中、ゆったりとお食事をお楽しみください。
【完全個室完備】周りの目を気にせずにゆっくりとお食事をご堪能いただける完全個室のお席もご用意しております。ご家族様でのご利用や会社の飲み会、大切な接待などにオススメです。人気のお席にはなりますのでお早目のご予約をおすすめ致します。
【貸切OK◎】会社宴会や同窓会・結婚式二次会・親戚の集まりなど、各種ご宴会にもご利用いただけます。立食時、着席時ともに最大90名様までのご利用が可能です！座席レイアウトやお料理についてなど、お気軽にお問い合わせください！

コース

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料理

★　「麻」と「辣」、オススメ料理のご紹介！！
- 豆花牛肉／重慶式おぼろ豆腐と牛肉の合わせ料理
  2,100円(税込)
  成都の人気料理。豆腐と牛肉とで違う味付けを楽しめる名物料理！！
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  豆花牛肉／重慶式おぼろ豆腐と牛肉の合わせ料理
  2,100円(税込)
  成都の人気料理。豆腐と牛肉とで違う味付けを楽しめる名物料理！！
- 火焔鴨掌／ダックのモミジ（鴨足）のピリ辛強火炒め
  2,508円(税込)
  アヒルの足を丹念に仕込んでスパイシーな旨味に仕上げました。コラーゲンたっぷり♪
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  火焔鴨掌／ダックのモミジ（鴨足）のピリ辛強火炒め
  2,508円(税込)
  アヒルの足を丹念に仕込んでスパイシーな旨味に仕上げました。コラーゲンたっぷり♪
- 老塩菜回鍋肉／特製、漬菜入りホイコーロー
  1,580円(税込)
  四川独特の漬菜を使用した当店ならではのホイコーローを召し上がれ！
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  老塩菜回鍋肉／特製、漬菜入りホイコーロー
  1,580円(税込)
  四川独特の漬菜を使用した当店ならではのホイコーローを召し上がれ！
- 豆角茄条／茄子とインゲンの炒め
  1,280円(税込)
  新作料理の中でも大人気。定番食材の組み合わせは安心の一品です。
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  豆角茄条／茄子とインゲンの炒め
  1,280円(税込)
  新作料理の中でも大人気。定番食材の組み合わせは安心の一品です。
- 砂鍋局西胡芦／ズッキーニのピリ辛炒め
  1,580円(税込)
  中国では胡瓜などの瓜を夏場はよく食べますが、ズッキーニは比較的新しい食材の一つ。その持ち味を当校ならではの一品に仕上げております。
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  砂鍋局西胡芦／ズッキーニのピリ辛炒め
  1,580円(税込)
  中国では胡瓜などの瓜を夏場はよく食べますが、ズッキーニは比較的新しい食材の一つ。その持ち味を当校ならではの一品に仕上げております。
- 芽菜炒飯／ヤーツァイチャーハン（無辛）
  1,100円(税込)
  四川独特の漬物「芽菜（ヤーツァイ）」は玉荷青菜という青菜の芽の部分だけを塩漬けにし、発酵させた物。これをベースに野菜だけ使用したあっさりとしたチャーハンです。
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  芽菜炒飯／ヤーツァイチャーハン（無辛）
  1,100円(税込)
  四川独特の漬物「芽菜（ヤーツァイ）」は玉荷青菜という青菜の芽の部分だけを塩漬けにし、発酵させた物。これをベースに野菜だけ使用したあっさりとしたチャーハンです。
- NEW、重慶全魚／名物、まるごと鮮魚の唐辛子マミレ煮込み
  4,850円(税込)
  芳醇な香りと旨味が増して、さらに進化した「重慶全魚」は、まるごと一匹でご用意してます！！
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  NEW、重慶全魚／名物、まるごと鮮魚の唐辛子マミレ煮込み
  4,850円(税込)
  芳醇な香りと旨味が増して、さらに進化した「重慶全魚」は、まるごと一匹でご用意してます！！
◆前菜・冷菜
- ルー水風味盛り合わせ
  1,180円(税込)
  種類を見る
  1/10
  ルー水風味盛り合わせ
  1,180円(税込)
  
  中
  1,750円(税込)
  大
  2,200円(税込)
- 各種類の肉や野菜の串の特製激辛ソース掛け
  1,480円(税込)
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  各種類の肉や野菜の串の特製激辛ソース掛け
  1,480円(税込)
- 重慶バンバンジー
  1,180円(税込)
  1/10
  重慶バンバンジー
  1,180円(税込)
- 緑豆リャンフェンの青唐辛子和え
  1,180円(税込)
  1/10
  緑豆リャンフェンの青唐辛子和え
  1,180円(税込)
- 山椒小木耳／キクラゲの山椒風味冷菜
  780円(税込)
  1/10
  山椒小木耳／キクラゲの山椒風味冷菜
  780円(税込)
- 自慢のオリジナル大根の漬物
  700円(税込)
  1/10
  自慢のオリジナル大根の漬物
  700円(税込)
- ピリ辛、ピータン
  780円(税込)
  1/10
  ピリ辛、ピータン
  780円(税込)
- 豚肉薄切りニンニクソース
  1,280円(税込)
  1/10
  豚肉薄切りニンニクソース
  1,280円(税込)
- 牛スネ肉、牛モツ、牛舌の四川ソース
  1,280円(税込)
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  牛スネ肉、牛モツ、牛舌の四川ソース
  1,280円(税込)
- 麻辣牛肉絲／ピリ辛、中華ビーフジャーキー風
  1,480円(税込)
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  麻辣牛肉絲／ピリ辛、中華ビーフジャーキー風
  1,480円(税込)
- 口水鶏／よだれ鶏
  1,280円(税込)
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  口水鶏／よだれ鶏
  1,280円(税込)
- 泡椒鳳爪／モミジ（鶏足）のピリ辛冷菜
  980円(税込)
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  泡椒鳳爪／モミジ（鶏足）のピリ辛冷菜
  980円(税込)
◆熱菜・海鮮料理
- ご予約限定「海鮮鍋」は海の幸が盛沢山の四川風煮込み鍋！！
  32800円～
  新鮮な材料を当日に合わせて仕入れるので3日前にはご予約お願いします。また内容ＵＰで、5万、8万、10万円（各税込）でご用意出来ます。詳細はお電話にて承りますのでご連絡下さい。
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  ご予約限定「海鮮鍋」は海の幸が盛沢山の四川風煮込み鍋！！
  32800円～
  新鮮な材料を当日に合わせて仕入れるので3日前にはご予約お願いします。また内容ＵＰで、5万、8万、10万円（各税込）でご用意出来ます。詳細はお電話にて承りますのでご連絡下さい。
- 白身魚のスパイシー煮込み
  1,980円(税込)
  1/10
  白身魚のスパイシー煮込み
  1,980円(税込)
- サクサク揚げ海老の椒塩風味
  1,380円(税込)
  1/10
  サクサク揚げ海老の椒塩風味
  1,380円(税込)
- 炒小龍蝦尾／ザリガニの尾、ピリ辛炒め
  2,800円(税込)
  1/10
  炒小龍蝦尾／ザリガニの尾、ピリ辛炒め
  2,800円(税込)
- 海老のチリソース
  1,480円(税込)
  1/10
  海老のチリソース
  1,480円(税込)
- プリプリ海老のマヨネーズ和え
  1,580円(税込)
  1/10
  プリプリ海老のマヨネーズ和え
  1,580円(税込)
- 宮爆蝦排／海老の辛味強火炒め
  1,700円(税込)
  1/10
  宮爆蝦排／海老の辛味強火炒め
  1,700円(税込)
- イカの足とクミン炒め
  1,780円(税込)
  1/10
  イカの足とクミン炒め
  1,780円(税込)
- 太刀魚の揚げ焼き
  1,680円(税込)
  1/10
  太刀魚の揚げ焼き
  1,680円(税込)
- 白身魚の甘酢ソース掛け
  1,380円(税込)
  1/10
  白身魚の甘酢ソース掛け
  1,380円(税込)
- 高菜と白身魚の煮込み
  1,880円(税込)
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  高菜と白身魚の煮込み
  1,880円(税込)
◆熱菜・肉料理
- 重慶名物、歌楽山辣子鶏・ホールーサンラーズージー
  1,580円(税込)
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  重慶名物、歌楽山辣子鶏・ホールーサンラーズージー
  1,580円(税込)
- ホルモンとオコゲの激辛炒め
  1,830円(税込)
  画像は「ホルモンとオコゲの激辛炒め」
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  ホルモンとオコゲの激辛炒め
  1,830円(税込)
  画像は「ホルモンとオコゲの激辛炒め」
- 黒酢のスブタ
  1,480円(税込)
  1/10
  黒酢のスブタ
  1,480円(税込)
- 豚足と紅腐乳の煮込み
  1,430円(税込)
  1/10
  豚足と紅腐乳の煮込み
  1,430円(税込)
- スペアリブの甘酢ソース掛け
  1,480円(税込)
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  スペアリブの甘酢ソース掛け
  1,480円(税込)
- 細切り豚肉と長ねぎの甘辛炒め
  1,580円(税込)
  1/10
  細切り豚肉と長ねぎの甘辛炒め
  1,580円(税込)
- 重慶風ホイコーロー
  1,480円(税込)
  1/10
  重慶風ホイコーロー
  1,480円(税込)
- 米粉入りラム肉のセイロ蒸し・粉蒸羊肉
  1,680円(税込)
  1/10
  米粉入りラム肉のセイロ蒸し・粉蒸羊肉
  1,680円(税込)
- ヤーツァイと豚バラの醤油煮
  1,580円(税込)
  1/10
  ヤーツァイと豚バラの醤油煮
  1,580円(税込)
- スペアリブ香り炒め
  2,080円(税込)
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  スペアリブ香り炒め
  2,080円(税込)
- 青椒牛肉絲／牛肉とピーマンの細切り炒め
  1,580円(税込)
  1/10
  青椒牛肉絲／牛肉とピーマンの細切り炒め
  1,580円(税込)
- 牛ハツモトの激辛煮込み
  1,780円(税込)
  1/10
  牛ハツモトの激辛煮込み
  1,780円(税込)
- 牛バラとナスの煮込み
  1,580円(税込)
  1/10
  牛バラとナスの煮込み
  1,580円(税込)
- 牛ハツモトの激辛炒め
  1,780円(税込)
  1/10
  牛ハツモトの激辛炒め
  1,780円(税込)
- アヒルの舌スパイス炒め
  1,880円(税込)
  1/10
  アヒルの舌スパイス炒め
  1,880円(税込)
- ラム肉と山椒のクミン炒め
  1,580円(税込)
  1/10
  ラム肉と山椒のクミン炒め
  1,580円(税込)
◆蔬菜と甜品
- 四川の本格的な味『本校自慢のマーボー豆腐』
  1,180円(税込)
  中国料理の代表的メニューといえば『マーボー豆腐』。ここで提供しているものは、お客様の好みに合わせ辛さの調節が可能です。小辛から激辛まで本格四川の『マーボー豆腐』を味わってください。
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  四川の本格的な味『本校自慢のマーボー豆腐』
  1,180円(税込)
  中国料理の代表的メニューといえば『マーボー豆腐』。ここで提供しているものは、お客様の好みに合わせ辛さの調節が可能です。小辛から激辛まで本格四川の『マーボー豆腐』を味わってください。
- おぼろ豆腐の香り煮込み
  1,280円(税込)
  1/10
  おぼろ豆腐の香り煮込み
  1,280円(税込)
- ヤマイモの炒め
  1,230円(税込)
  画像は「ヤマイモの炒め」
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  ヤマイモの炒め
  1,230円(税込)
  画像は「ヤマイモの炒め」
- ソラ豆とニラの炒め
  950円(税込)
  1/10
  ソラ豆とニラの炒め
  950円(税込)
- トウモロコシ揚げ
  1,280円(税込)
  1/10
  トウモロコシ揚げ
  1,280円(税込)
- とにかくびっくり『大ゴマ団子』
  1,800円(税込)
  【インスタ映え確定】これが想像以上に美味い！特別な技術を持つ料理人にしかできない技です！　【要予約】ご注文必須のお客様はご予約をオススメいたします
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  とにかくびっくり『大ゴマ団子』
  1,800円(税込)
  【インスタ映え確定】これが想像以上に美味い！特別な技術を持つ料理人にしかできない技です！　【要予約】ご注文必須のお客様はご予約をオススメいたします
◆主食
- ワンタンのピリ辛タレ
  980円(税込)
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  ワンタンのピリ辛タレ
  980円(税込)
- 四川風ピリ辛水餃子
  950円(税込)
  1/10
  四川風ピリ辛水餃子
  950円(税込)
- 四川風の焼き餃子
  850円(税込)
  1/10
  四川風の焼き餃子
  850円(税込)
- パリパリ春巻き
  750円(税込)
  1/10
  パリパリ春巻き
  750円(税込)
- 四川風チャーハン／醤油チャーハン
  1,100円(税込)
  画像は「醤油チャーハン」
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  四川風チャーハン／醤油チャーハン
  1,100円(税込)
  画像は「醤油チャーハン」
- スープと麺がマッチした『重慶小麺』
  980円(税込)
  四川の独自の辛味が効いた特製スープが麺によく絡んだ人気の一品。辛さの中に旨味もあり、このバランスがマッチングしていて何ともいえない味わい。一度食べるとクセになるメニューです。
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  スープと麺がマッチした『重慶小麺』
  980円(税込)
  四川の独自の辛味が効いた特製スープが麺によく絡んだ人気の一品。辛さの中に旨味もあり、このバランスがマッチングしていて何ともいえない味わい。一度食べるとクセになるメニューです。
- タンタンメン（太麺）/ 担担刀削湯麺
  950円(税込)
  画像は「タンタンメン（太麺の刀削麺でスープあり）
  1/10
  タンタンメン（太麺）/ 担担刀削湯麺
  950円(税込)
  画像は「タンタンメン（太麺の刀削麺でスープあり）
- 四川牛肉湯麺（刀削麺）／ピリ辛、牛肉つゆソバ（太麺）
  1,580円(税込)
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  四川牛肉湯麺（刀削麺）／ピリ辛、牛肉つゆソバ（太麺）
  1,580円(税込)
- 四川激辛燃える油麺（別のスープ付き）
  1,180円(税込)
  1/10
  四川激辛燃える油麺（別のスープ付き）
  1,180円(税込)
- 牛肉焼き炒め刀削麺
  1,580円(税込)
  1/10
  牛肉焼き炒め刀削麺
  1,580円(税込)
◆スープ
- 四川風の牛テールスープ
  1,530円(税込)
  1/10
  四川風の牛テールスープ
  1,530円(税込)
- 青菜と豆腐スープ　【2人前】
  1,100円(税込)
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  青菜と豆腐スープ　【2人前】
  1,100円(税込)
- トマトと肉団子のスープ
  1,250円(税込)
  1/10
  トマトと肉団子のスープ
  1,250円(税込)

備考

※表示価格はすべて税抜きとなっております。

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ドリンク

◆ビール
- 生ビール／プレミアムモルツ
  -
  グラス：450円、中ジョッキ：600円、大ジョッキ：950　※内税表記
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  1/10
  生ビール／プレミアムモルツ
  -
  グラス：450円、中ジョッキ：600円、大ジョッキ：950　※内税表記
  
  グラス
  380円(税込)
  中
  550円(税込)
  大
  850円(税込)
- オールフリー／ノンアルコールビール
  400円(税込)
  1/10
  オールフリー／ノンアルコールビール
  400円(税込)
◆ウイスキー
- 角ハイボール
  500円(税込)
  メガ角ハイボール：850円　※内税表記
  種類を見る
  1/10
  角ハイボール
  500円(税込)
  メガ角ハイボール：850円　※内税表記
  
  通常
  450円(税込)
  メガ
  700円(税込)
- ジンジャー・ハイボール
  550円(税込)
  1/10
  ジンジャー・ハイボール
  550円(税込)
- コーク・ハイボール
  550円(税込)
  1/10
  コーク・ハイボール
  550円(税込)
- マンゴー・ハイボール
  550円(税込)
  1/10
  マンゴー・ハイボール
  550円(税込)
- 知多
  700円(税込)
  (ロック、ハイボール) 　
  種類を見る
  1/10
  知多
  700円(税込)
  (ロック、ハイボール) 　
  
  ボトル
  7,000円(税込)
- 白州
  770円(税込)
  (ロック、ハイボール) 　
  種類を見る
  1/10
  白州
  770円(税込)
  (ロック、ハイボール) 　
  
  ボトル
  9,350円(税込)
- 響ジャパニーズハーモニー
  900円(税込)
  (ロック、ハイボール) 　
  種類を見る
  1/10
  響ジャパニーズハーモニー
  900円(税込)
  (ロック、ハイボール) 　
  
  ボトル
  10,000円(税込)
- 山崎
  1,100円(税込)
  (ロック、ハイボール)
  種類を見る
  1/10
  山崎
  1,100円(税込)
  (ロック、ハイボール)
  
  ボトル
  12,000円(税込)
- 山崎　【ボトル】
  15,000円(税込)
  1/10
  山崎　【ボトル】
  15,000円(税込)
◆ワイン
- タクン　レセルバァ　[シャルドネ/チリ] 　【白】　グラス
  500円(税込)
  1/10
  タクン　レセルバァ　[シャルドネ/チリ] 　【白】　グラス
  500円(税込)
- タクン　レセルバァ　[シャルドネ/チリ] 　【白】　ボトル
  2,200円(税込)
  1/10
  タクン　レセルバァ　[シャルドネ/チリ] 　【白】　ボトル
  2,200円(税込)
- タクン　レセルバァ　[カベルネ　ソービィニョン/チリ] 　【赤】　グラス
  500円(税込)
  1/10
  タクン　レセルバァ　[カベルネ　ソービィニョン/チリ] 　【赤】　グラス
  500円(税込)
- タクン　レセルバァ　[カベルネ　ソービィニョン/チリ] 　【赤】　ボトル
  2,200円(税込)
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  タクン　レセルバァ　[カベルネ　ソービィニョン/チリ] 　【赤】　ボトル
  2,200円(税込)
- ダークホース　【白】　ボトル
  3,800円(税込)
  1/10
  ダークホース　【白】　ボトル
  3,800円(税込)
- カーニヴォ　【赤】　ボトル
  4,800円(税込)
  1/10
  カーニヴォ　【赤】　ボトル
  4,800円(税込)
- なみなみスパークリング・グラス
  450円(税込)
  1/10
  なみなみスパークリング・グラス
  450円(税込)
- CAVA・ラロスカ、／スパークリングワイン　ボトル
  2,550円(税込)
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  CAVA・ラロスカ、／スパークリングワイン　ボトル
  2,550円(税込)
- CAVA・クワトロ／スパークリングワイン　ボトル
  4,400円(税込)
  1/10
  CAVA・クワトロ／スパークリングワイン　ボトル
  4,400円(税込)
◆サワー
- レモンサワー／グレープフルーツサワー
  450円(税込)
  1/10
  レモンサワー／グレープフルーツサワー
  450円(税込)
- ウーロンハイ／緑茶ハイ
  450円(税込)
  1/10
  ウーロンハイ／緑茶ハイ
  450円(税込)
- 沖縄パイナップルサワー
  450円(税込)
  1/10
  沖縄パイナップルサワー
  450円(税込)
- マンゴーサワー／ジンジャーサワー
  450円(税込)
  1/10
  マンゴーサワー／ジンジャーサワー
  450円(税込)
◆フルーツジャーカクテル
◆日本酒
- 日本酒（お燗、常温）
  -
  １合：550円、二合：750円
  種類を見る
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  日本酒（お燗、常温）
  -
  １合：550円、二合：750円
  
  一合
  500円(税込)
  二合
  900円(税込)
- 越乃寒梅　純米吟醸
  2,000円(税込)
  1/10
  越乃寒梅　純米吟醸
  2,000円(税込)
◆中国白酒
- 貴州茅台酒　500ml
  45,000円(税込)
  1/10
  貴州茅台酒　500ml
  45,000円(税込)
- 五粮液　500ml
  30,000円(税込)
  1/10
  五粮液　500ml
  30,000円(税込)
- 五粮醇　500ml
  4,500円(税込)
  1/10
  五粮醇　500ml
  4,500円(税込)
- 牛欄山二鍋頭酒　100ml
  1,000円(税込)
  1/10
  牛欄山二鍋頭酒　100ml
  1,000円(税込)
- 古越龍山紹興酒3年
  1,800円(税込)
  1/10
  古越龍山紹興酒3年
  1,800円(税込)
- 古越龍山紹興酒5年
  3,200円(税込)
  1/10
  古越龍山紹興酒5年
  3,200円(税込)
- 古越龍山紹興酒10年
  7,300円(税込)
  1/10
  古越龍山紹興酒10年
  7,300円(税込)
◆果実酒
- すっきりおいしい梅酒
  450円(税込)
  《ソーダ》《ロック》
  1/10
  すっきりおいしい梅酒
  450円(税込)
  《ソーダ》《ロック》
- 山崎蒸留所貯蔵　焙煎樽仕込　特別梅酒
  700円(税込)
  《ソーダ》《ロック》
  1/10
  山崎蒸留所貯蔵　焙煎樽仕込　特別梅酒
  700円(税込)
  《ソーダ》《ロック》
- 茘枝酒／ライチーチュウ　ライチのお酒
  550円(税込)
  《ソーダ》《ロック》
  1/10
  茘枝酒／ライチーチュウ　ライチのお酒
  550円(税込)
  《ソーダ》《ロック》
- 杏露酒／シンルーチュウ　アンスのお酒
  550円(税込)
  《ソーダ》《ロック》
  1/10
  杏露酒／シンルーチュウ　アンスのお酒
  550円(税込)
  《ソーダ》《ロック》
◆焼酎
- 黒丸（芋）・ボトル
  4,200円(税込)
  種類を見る
  1/10
  黒丸（芋）・ボトル
  4,200円(税込)
  
  グラス
  500円(税込)
  ボトル
  15,000円(税込)
- 一粒の麦（麦）・ボトル
  5,000円(税込)
  種類を見る
  1/10
  一粒の麦（麦）・ボトル
  5,000円(税込)
  
  グラス
  600円(税込)
  ボトル
  4,500円(税込)
◆ソフトドリンク
- コーラ／ジンジャーエール／カルピス／ウーロン茶／緑茶／ジャスミン茶
  350円(税込)
  1/10
  コーラ／ジンジャーエール／カルピス／ウーロン茶／緑茶／ジャスミン茶
  350円(税込)
- オレンジジュース100％／リンゴジュース100％／マンゴジュース100％
  400円(税込)
  1/10
  オレンジジュース100％／リンゴジュース100％／マンゴジュース100％
  400円(税込)
- 王老吉／ワンラオジー　涼性植物飲料　甜味
  350円(税込)
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  王老吉／ワンラオジー　涼性植物飲料　甜味
  350円(税込)
- 酸梅汁／中国梅ジュース
  350円(税込)
  1/10
  酸梅汁／中国梅ジュース
  350円(税込)

備考

※表示価格はすべて税抜となっております。

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ランチ

- 【重要】2023年5月2日はGWのため「週替わりランチ」はありません
  5/11より平常営業
  ※　5月1日は臨時休業日※　5月３～５日も祝日なので「週替わりランチ」はありません。　あらかじめご了承下さい
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  【重要】2023年5月2日はGWのため「週替わりランチ」はありません
  5/11より平常営業
  ※　5月1日は臨時休業日※　5月３～５日も祝日なので「週替わりランチ」はありません。　あらかじめご了承下さい
平日限定、ランチメニューは7種類♪　※割引、値引（ポイント利用）、各種クーポンは対象外
- 本校自慢のマーボードウフ♪　
  850円(税込)
  ★　スープ、漬物、ライス、デザートがセット
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  本校自慢のマーボードウフ♪　
  850円(税込)
  ★　スープ、漬物、ライス、デザートがセット
- 例：豚レバーと青唐辛子漬物の炒め
  900円(税込)
  ★　スープ、漬物、ライス、デザートがセット
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  例：豚レバーと青唐辛子漬物の炒め
  900円(税込)
  ★　スープ、漬物、ライス、デザートがセット
- 例：よだれ鶏（蒸し鶏の重慶ソース）
  900円(税込)
  ★　スープ、漬物、ライス、デザートがセット
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  例：よだれ鶏（蒸し鶏の重慶ソース）
  900円(税込)
  ★　スープ、漬物、ライス、デザートがセット
- 例：坦々刀削麺　～職人職人手作りトウショウメン～
  900円(税込)
  ★　漬物、ライス、デザートがセット
  1/10
  例：坦々刀削麺　～職人職人手作りトウショウメン～
  900円(税込)
  ★　漬物、ライス、デザートがセット
- 例　本校名物、重慶小麺（半）＆炒飯（飯）　～半チャン半麺～
  850円(税込)
  ★　漬物、デザートがセット
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  例　本校名物、重慶小麺（半）＆炒飯（飯）　～半チャン半麺～
  850円(税込)
  ★　漬物、デザートがセット
- 大人気の水煮魚、白身魚のスパイシー煮込み！
  850円(税込)
  ★　スープ、漬物、ライス、デザートがセット
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  大人気の水煮魚、白身魚のスパイシー煮込み！
  850円(税込)
  ★　スープ、漬物、ライス、デザートがセット
- さっぱりと白身魚の高菜煮込み♪
  850円(税込)
  ★　スープ、漬物、ライス、デザートがセット
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  さっぱりと白身魚の高菜煮込み♪
  850円(税込)
  ★　スープ、漬物、ライス、デザートがセット

備考

・平日のランチタイムでもグランドメニューは対応してます。　・平日のランチメニューは割引、値引（ポイント利用）、各種クーポンは対象外です。

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アクセス

住所
東京都台東区上野２－１４－３１レイクサイドビル７Ｆ
交通アクセス
JR「上野駅」中央改札から広小路口を出て京成上野駅方面へ。京成上野駅の前にあるパセラ横のビル7F。

店舗詳細情報

本格四川料理　麻辣大学　上野本店

ほんかくしせんりょうり　まーらーだいがく　うえのほんてん

基本情報

住所
東京都台東区上野２－１４－３１レイクサイドビル７Ｆ
アクセス
JR「上野駅」中央改札から広小路口を出て京成上野駅方面へ。京成上野駅の前にあるパセラ横のビル7F。
電話番号
03-5846-8669
営業時間
月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
お問い合わせ時間
営業時間内
定休日
【重要】臨時休業日 4月／1、8、15、22、30（火） 5月／7（火）、13、20、27　の毎週月曜日（祝日の場合は火曜日）
関連ページ

詳細情報

平均予算
昼：1001～1500円　夜：3001～4000円
クレジットカード
利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯）
電子マネー
利用不可
ＱＲコード決済
PayPay、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）

感染症対策

お客様への取り組み
[入店時]
体調不良の方への自粛呼びかけあり入店時の検温あり店内に消毒液設置
従業員の安全衛生管理
勤務時の検温マスク着用頻繁な手洗い

たばこ

禁煙・喫煙
全席禁煙
喫煙専用室
なし

お席情報

総席数
88席
最大宴会収容人数
90人
個室
あり（８名様～20名様までの個室がございます）
座敷
なし
掘りごたつ
なし
カウンター
なし
ソファー
あり
テラス席
なし
貸切
貸切可
夜景がきれいなお席
あり

設備

Wi-Fi
あり
バリアフリー
あり
駐車場
なし
カラオケ設備
なし
バンド演奏
不可
ＴＶ・プロジェクタ
なし
英語メニュー
あり

その他

飲み放題
あり
食べ放題
なし
お酒
カクテル充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ
お子様連れOK
お祝い・サプライズ対応
可
ライブショー
なし
ペット同伴
不可

ネット予約の空席状況

おすすめ料理

大好評のテイクアウトは１５％OFF、お電話又はWeChat→ID:maladaxue0707 ★デリバリーはUbarEatsにて！

何食べたらいいの？ 迷ってる方は「見学」から「推薦」まで、麻辣大学を楽しめるコースをどうぞ♪

■□とにかくびっくり『大ゴマ団子』■□

お店の雰囲気

コース

当校の春味を堪能、まずはオタメシ「体験コース」は飲み放題！！

新入生歓迎、当校を堪能「祝、春の入学コース」で飲み放題！

★席のみ予約

料理

★ 「麻」と「辣」、オススメ料理のご紹介！！

豆花牛肉／重慶式おぼろ豆腐と牛肉の合わせ料理

豆花牛肉／重慶式おぼろ豆腐と牛肉の合わせ料理

火焔鴨掌／ダックのモミジ（鴨足）のピリ辛強火炒め

火焔鴨掌／ダックのモミジ（鴨足）のピリ辛強火炒め

老塩菜回鍋肉／特製、漬菜入りホイコーロー

老塩菜回鍋肉／特製、漬菜入りホイコーロー

豆角茄条／茄子とインゲンの炒め

豆角茄条／茄子とインゲンの炒め

砂鍋局西胡芦／ズッキーニのピリ辛炒め

砂鍋局西胡芦／ズッキーニのピリ辛炒め

芽菜炒飯／ヤーツァイチャーハン（無辛）

芽菜炒飯／ヤーツァイチャーハン（無辛）

NEW、重慶全魚／名物、まるごと鮮魚の唐辛子マミレ煮込み

NEW、重慶全魚／名物、まるごと鮮魚の唐辛子マミレ煮込み

◆前菜・冷菜

ルー水風味盛り合わせ

ルー水風味盛り合わせ

中

大

各種類の肉や野菜の串の特製激辛ソース掛け

各種類の肉や野菜の串の特製激辛ソース掛け

重慶バンバンジー

重慶バンバンジー

緑豆リャンフェンの青唐辛子和え

緑豆リャンフェンの青唐辛子和え

山椒小木耳／キクラゲの山椒風味冷菜

山椒小木耳／キクラゲの山椒風味冷菜

自慢のオリジナル大根の漬物

自慢のオリジナル大根の漬物

ピリ辛、ピータン

ピリ辛、ピータン

豚肉薄切りニンニクソース

豚肉薄切りニンニクソース

牛スネ肉、牛モツ、牛舌の四川ソース

牛スネ肉、牛モツ、牛舌の四川ソース

麻辣牛肉絲／ピリ辛、中華ビーフジャーキー風

麻辣牛肉絲／ピリ辛、中華ビーフジャーキー風

口水鶏／よだれ鶏

口水鶏／よだれ鶏

泡椒鳳爪／モミジ（鶏足）のピリ辛冷菜

泡椒鳳爪／モミジ（鶏足）のピリ辛冷菜

◆熱菜・海鮮料理

ご予約限定「海鮮鍋」は海の幸が盛沢山の四川風煮込み鍋！！

ご予約限定「海鮮鍋」は海の幸が盛沢山の四川風煮込み鍋！！

白身魚のスパイシー煮込み

白身魚のスパイシー煮込み

サクサク揚げ海老の椒塩風味

サクサク揚げ海老の椒塩風味

炒小龍蝦尾／ザリガニの尾、ピリ辛炒め

炒小龍蝦尾／ザリガニの尾、ピリ辛炒め

海老のチリソース

海老のチリソース

プリプリ海老のマヨネーズ和え

プリプリ海老のマヨネーズ和え

宮爆蝦排／海老の辛味強火炒め

宮爆蝦排／海老の辛味強火炒め

イカの足とクミン炒め

イカの足とクミン炒め

太刀魚の揚げ焼き

太刀魚の揚げ焼き

白身魚の甘酢ソース掛け

白身魚の甘酢ソース掛け

高菜と白身魚の煮込み

高菜と白身魚の煮込み

◆熱菜・肉料理

重慶名物、歌楽山辣子鶏・ホールーサンラーズージー

重慶名物、歌楽山辣子鶏・ホールーサンラーズージー

ホルモンとオコゲの激辛炒め

大好評のテイクアウトは１５％OFF、お電話又はWeChat→ID:maladaxue0707　★デリバリーはUbarEatsにて！

何食べたらいいの？　迷ってる方は「見学」から「推薦」まで、麻辣大学を楽しめるコースをどうぞ♪

★　「麻」と「辣」、オススメ料理のご紹介！！

四川風チャーハン／醤油チャーハン

四川風チャーハン／醤油チャーハン

青菜と豆腐スープ　【2人前】

青菜と豆腐スープ　【2人前】