本格四川料理　麻辣大学　上野本店

～上海蟹＆麻辣、夢のコラボ実現「特待生コース」は飲み放題～

★２０２４年１０月～２０２５年１月内容★

【重要】上海蟹入荷終了まで継続！

【ご予約で￥８５００→ジャスト￥８０００！！】

※　コース料理￥6５００→￥6２００で飲み放題￥２０００→￥１８００！

※　ご予約で飲み放題無し、コース料理のみの場合は￥6５００→￥6２００♪

※　4名以上より、料金はお一人様税込金額

〇　川味醤牛肉／牛肉スライスのピリ辛香菜和え

〇　酸辣風味豆干／揚げ中国干し豆腐のピリ辛和え

〇　椒塩蝦／巻き海老の揚げ物、山椒塩の香りで

〇　双椒炒鶏肉／鶏肉の二種唐辛子炒め

〇　清蒸上海蟹／活上海蟹の姿蒸し

○　炒時令四季豆・蒜／旬のインゲンとニンニク炒め

〇　紅湯羊肉鍋／皮つきラム肉の煮込み

〇　鮑魚麻婆豆腐＆白飯／鮑入りマーボードウフ＆ゴハン

〇　金水晶／超巨大、ゴマ団子

【重要・上海蟹について】

大（門の中に甲）蟹・ダーザーシェの名前で中国では秋を代表する味覚として有名。和名はチュウゴクモクズガニ（旧名はシナモクズガニ）。生きた状態で空輸で運ばれ、主に蒸して調理しますが、死ぬと腐敗が早いので食べる事が出来ません。なので入荷状況や、保存状態によって提供出来ない可能性がありますので、その際は解り次第お店からご連絡させていただきます。

※辛い料理だけではありません。予算内でしたら料理内容の変更出来ます。ご希望があればご予約時にお電話にてご相談下さい。

※品切れなどで料理内容が変更となる場合がありますので、確実にこの内容でという場合はお店にお電話にてご確認をお願いいたします。