本格四川料理　麻辣大学　上野本店

"중국인 친구로부터 추천으로 왔는데, 무엇 먹어도 좋은 것일까?" 맡겨주세요, 인기 요리를 픽업!

가치 중화와 일본 중화!

직접 내점에서 준비하고 있는, 2~6분까지의 고객 대상의 세트 메뉴.단품으로 취하는 것보다 유익하게, 게다가 2~3분의 분들로부터 잘 말해지고 있는 「아라카르트 주문하면 한 접시의 양이 너무 많아 먹을 수 없다」라고 하는 요망에 부응하고, 제대로 먹을 수 있는 양으로 준비합니다.그래도 많은 경우는 가지고 돌아갈 수 있습니다 ♪ 세트 요리, 본고적인 나가는 방법으로 제공하고 있으므로, 저것을 먹으면, 이것을 먹고, 미각을 바꾸어 즐겨 주세요.

「가치계 마질 세트」로 체험 입학♪

2500 엔(税込)

【2~6분으로 받습니다】 1. 입수계/충칭식의 본격 요다레닭 2.농가 소볶음/돼지 장미 고기의 매운 매운 볶음 3.풍미 가지 조/바삭바삭한 향기 튀김 볶음 4.수 삶은 생선/흰살 생선 매운 조림 5. 쇠고기 볶음 면 / 쇠고기 볶음 면 진짜 중화 스테디셀러 구수 닭, 본토 스테디셀러 돼지고기 볶음에 일본 중화에서는 보이지 않는 향기 돋보이는 가지의 튀김, 본교 NO1 인기의 생선 요리에, 본래의 천이기 때문에 볶을 수 있는 모치모치의 칼 면, 인기 가치 중화로 준비!

역시 안심의 「일본 중화계 세트」입니다♪

2000 엔(税込)

【2~6분으로 받을 수 있습니다】 1.청초 쇠고기 絲/쇠고기 세단 피망 볶음 2.간소파인/새우 칠리소스 3.흑초 고로 고기/흑초 스부타 4.마파 두부/본교 자랑의 마보드 우프 5.흑간장 볶음밥 일본 쪽에는 친숙한 요리를 준비했으므로, 저희 가게의 맛을, 우선은 음미해 주세요.그리고 마음에 드시면 다음 단계, "가치 계 마마 세트"를 부디!

콩화 쇠고기 / 충칭식 오보로 두부와 쇠고기의 합

2100 엔(税込)

청두의 인기 요리.두부와 쇠고기와 다른 맛을 즐길 수 있는 명물 요리!!

화염 오리 / 오리의 단풍 (오리 발) 매운 강한 불 볶음

2508 엔(税込)

오리의 다리를 정성스럽게 담아 매운 맛에 완성했습니다.콜라겐 듬뿍♪

老塩菜回鍋肉/특제, 절임 채워진 호이 콜로

1580 엔(税込)

사천 독특한 절임을 사용한 당점 특유의 호이 코로를 드세요!

두각 가지

1280 엔(税込)

신작 요리 중에서도 대인기.단골 식재료의 조합은 안심의 일품입니다.

모래 냄비 국 서호 / 호박의 매운 매운 볶음

1580 엔(税込)

중국에서는 후춧 등의 즙을 여름에는 잘 먹지만, 호박은 비교적 새로운 재료 중 하나.그 특색을 당교 특유의 일품으로 완성하고 있습니다.

메나 볶음밥 / 야차 볶음밥

1100 엔(税込)

쓰촨 독특한 절임 "아채"는 옥하청채라는 청채의 싹의 부분만을 소금에 절여 발효시킨 것.이것을 베이스로 야채만 사용한 깔끔한 볶음밥입니다.

NEW, 충칭 전어/명물, 통째로 생선 고추 마미레 조림

4850 엔(税込)

향기로운 향기와 맛이 더해 진화한 "충칭 전어"는 통째로 한 마리로 준비하고 있습니다!!

루수 풍미 모듬

1180 엔(税込)

• 중

  1750 엔(税込)

• 대

  2200 엔(税込)

각 종류의 고기와 야채 꼬치의 특제 매운 소스 걸

1480 엔(税込)

충칭 번방지

1180 엔(税込)

녹두 랴펜의 푸른 고추 완화

1180 엔(税込)

야마초 코기 귀/키쿠라게의 산초 맛 냉채

780 엔(税込)

자랑의 오리지널 무 절임

700 엔(税込)

매운, 피탄

780 엔(税込)

돼지고기 얇게 썬 마늘 소스

1280 엔(税込)

쇠고기 스네 고기, 암소 모츠, 쇠고기 혀의 사천 소스

1280 엔(税込)

마마 쇠고기 絲 / 매운 매운, 중국 쇠고기 육포 바람

1480 엔(税込)

구수 닭/요다레 닭

1280 엔(税込)

거품 봉오리 손톱 / 단풍나무 (닭 다리) 매운 냉채

980 엔(税込)

예약 한정 「해물 냄비」는 바다의 행운이 모리자와산의 사천풍 끓인 냄비!!

32800엔~

신선한 재료를 당일에 맞추어 구입하므로 3일전에는 예약 부탁드립니다.또 내용 UP로, 5만, 8만, 10만엔(각 세금 포함)으로 준비할 수 있습니다.자세한 것은 전화로 받으시기 때문에 연락주십시오．

흰살 생선 매운 삶은

1980 엔(税込)

바삭바삭 튀김 새우의 소금 맛

1380 엔(税込)

볶음 용 패 꼬리 / 가재 꼬리, 매운 볶음

2800 엔(税込)

새우 칠리 소스

1480 엔(税込)

프리프리 새우의 마요네즈 완화

1580 엔(税込)

미야 폭파 퇴배 / 새우의 매운 맛 화재 볶음

1700 엔(税込)

오징어 다리와 커민 볶음

1780 엔(税込)

태도 생선 튀김 구이

1680 엔(税込)

흰살 생선 감초 소스

1380 엔(税込)

타카나와 흰살 생선 끓이기

1880 엔(税込)

충칭 명물, 가라쿠야마 츠치코

1580 엔(税込)

호르몬과 어깨의 볶은 볶음

1830 엔(税込)

이미지는 "호르몬과 어깨의 볶은 볶음"

흑초의 돼지

1480 엔(税込)

돼지 다리와 홍부유의 삶은

1430 엔(税込)

예비 갈비 달콤한 식초 소스

1480 엔(税込)

얇게 썬 돼지고기와 장파의 달콤한 볶음

1580 엔(税込)

충칭풍 호이콜로

1480 엔(税込)

쌀가루가 들어간 럼고기의 세이로 찜

1680 엔(税込)

야자이와 돼지 장미 간장 조림

1580 엔(税込)

예비 갈비 향기 볶음

2080 엔(税込)

청초 쇠고기 絲 / 쇠고기와 고추의 얇게 썬 볶음

1580 엔(税込)

쇠고기 하츠모토의 볶은 삶은

1780 엔(税込)

쇠고기 장미와 가지의 삶은

1580 엔(税込)

쇠고기 하츠모토의 볶은 볶음

1780 엔(税込)

오리 혀 향신료 볶음

1880 엔(税込)

양고기와 산초의 커민볶음

1580 엔(税込)

사천의 본격적인 맛 「본교 자랑의 마보 두부」

1180 엔(税込)

중국 요리의 대표적인 메뉴라고 하면 「마보 두부」.여기에서 제공하는 것은 고객의 취향에 맞게 괴로움을 조절할 수 있습니다.작고 매운까지 본격 사천의 '마보 두부'를 맛보세요.

오보로 두부의 향기 조림

1280 엔(税込)

야마이모의 볶음

1230 엔(税込)

이미지는 「야마이모의 볶음」

소라 콩과 부추 볶음

950 엔(税込)

옥수수 튀김

1280 엔(税込)

어쨌든 깜짝 '큰 참깨 만두'

1800 엔(税込)

【인스타 감성 확정】 이것이 상상 이상으로 맛있다! 특별한 기술을 가진 요리사 밖에 할 수없는 기술입니다! 【예약 필요】 주문 필수 고객은 예약을 추천합니다

원탄의 매운 소스

980 엔(税込)

쓰촨 바람 피리 辛水 만두

950 엔(税込)

사천풍 구이 만두

850 엔(税込)

파리 파리 춘권

750 엔(税込)

사천풍 볶음밥 / 간장볶음밥

1100 엔(税込)

이미지는 '간장볶음밥'

스프와 국수가 매치한 『중경소면』

980 엔(税込)

쓰촨의 독자적인 매운맛이 효과가 있는 특제 스프가 면에 잘 얽힌 인기의 일품.매운맛 속에 맛도 있어, 이 밸런스가 매칭하고 있어 뭐라고 할 수 없는 맛.한 번 먹으면 버릇이되는 메뉴입니다.

탄탄멘(太麺)/ 담담도삭탕면

950 엔(税込)

이미지는 "탄탄 멘

사천 쇠고기 탕면(검면)/매운맛, 쇠고기 츠유 메밀(太麺)

1580 엔(税込)

사천 격신 불타는 기름면(다른 스프 포함)

1180 엔(税込)

쇠고기 구이 볶음 칼 국수

1580 엔(税込)

사천풍 쇠고기 꼬리 수프

1530 엔(税込)

채소와 두부 스프 [2 인분]

1100 엔(税込)

토마토와 고기 만두의 수프

1250 엔(税込)