本格四川料理　麻辣大学　上野本店

~ 마지 대학의 실력 요리를 마실 무제한으로 즐기는 「추천 코스」~

★2025년 9월 18일~11월 말일의 내용★

【예약으로\7500→\7000!!】

【중요】

계절의 변화, 품절 등에 의해 메뉴 내용이 급히 변경하고 있는 경우가 있습니다.확실히 내용대로라고 하는 경우는 수고스럽지만, 당일 내점하고 나서가 아니고, 가게에 전화 받고 확인을 부탁드리겠습니다.

1. 구수계 / 충칭 발상, 요다레 트리!

충칭 출신의 레전드 쿠쿠시마 와카 씨가 어렸을 때 먹고 기억할 때마다 서늘한 것이 이쪽

2. 시원한 공채 / 줄기 양상추 (치샤 토우)의 차가운 채소

일본에서는 산 해파리, 청나라 시대에 황제에 대한 기여물로되어 있었기 때문에 황제채라고도 불립니다.

3. 작은 볶음 생선/피리리와 매운, 토코부시의 볶음

중국에서는 고구마 생선, 토코부시의 식감과 맛에 푸른 고추가 찌르는 매운맛은 매우 자극적♪

4. 푸른 목말 목구멍 / 새우 마요네즈, 와사비 맛

수제 마요네즈에 와사비의 맛을 더하는 것으로, 플립리의 새우의 맛이 돋보입니다

5. 쌍초 송아지 뼈/뼈가 달린 쇠고기 로스의 붉은 푸른 고추 볶음

쇠고기에 단단히 매운맛이 더해지기 때문에 고추 자체는 먹지 않습니다.

6. 금 수정 / 초 거대, 참깨 경단

소문 독점, 초특대의 참깨 경단.경악의 크기를 즐기세요

7. 辣爆魚片/白身魚 고추 마미레, 향기 볶음

흰살 생선은 민물 메기로 당점의 인기 NO1 재료, 고추의 향기 돋보이는 요리 방법으로 준비

8. 생선향 팔꿈치/뼈가 달린 통째로 덩어리 돼지 팔꿈치 고기의 달콤한 삶은

돼지 무릎을 통째로 조리한 호쾌한 요리, 대박력의 일품입니다

9. 싹 볶음밥/사천 야차이 볶음밥

쓰촨성의 절임을 베이스로 하여 엉겅퀴 마무리한 맛 볶음밥

10. 밤부 복숭아

신선한 복숭아 맛과 크림 같은 젤라토 풍의 마무리 ♪

※매운 요리만이 아닙니다.예산 내라면 요리 내용을 변경할 수 있습니다.희망이 있으면 예약시에 전화로 상담해 주십시오.

※ 품절 등으로 요리 내용이 변경 될 수 있으므로 확실히이 내용이라면 가게에 전화로 확인을 부탁드립니다.