本格四川料理　麻辣大学　上野本店

～正宗辣味料理、無限暢飲＆「入學套餐」～

★2025年9月至11月的內容★

[重要] 菜單可能會根據季節或商品缺貨而變化，因此如果您確定想要相同的菜單，請致電餐廳確認，而不是親自前往。

[現在預訂只需 5,500 日元，而不是 6,000 日元！ ！ ]

※套餐4000日圓→3700日圓、無限暢飲2000日圓→1800日圓！

※若預約時不含無限暢飲，只選擇套餐，則價格將從4,000日圓降至3,700日圓♪

（請於預約時於要求欄註明「不提供無限暢飲」。）

課程適合 4 人或以上的團體參加，價格以人頭計算，含稅。

1. 碎板海蜇皮/麻辣海蜇沙拉

享用經典的中國菜，香脆的海蜇配上辛辣的醬汁！

2. 松子玉米粒

玉米的溫和甜味使其成為辛辣、不辣和辛辣菜餚的絕佳搭配。

3. 辣炒米椒海螺

盡情享受這道用紅椒、青椒和日本花椒粒炒製的極其辛辣的新鮮海螺吧！

4. 香蔥炒蝦

不辣，肥美的蝦仁和韭菜一起大火快速翻炒！

5. 嘎啦山辣子雞 / 炸雞腿，用辣椒醃製

重慶的招牌菜之一，著名旅遊景點歌樂山土雞，是一道正宗的帶骨菜餚！

6. 鹽烤白芽菜 / 燜五花肉配薯條

這是一道來自成都的傳統四川菜，需要四個小時才能將四川醃菜（稱為豆芽）的味道融入薄切豬肉中。

簡而言之，奶油狀的表面充滿了膠原蛋白。

7. 石鍋豆腐花 / 麻婆式敖包豆腐

刻意將嫩豆腐弄碎，可以增強麻婆豆腐的風味和鮮味，與米飯完美搭配。

8. 白飯和醃芥菜/米飯和醃芥菜

配菜 6 和 7 會讓你渴望吃米飯。

9.杏仁豆腐

是簡單、流暢的類型。

*座位以 2.5 小時為單位。

這不僅僅是辛辣的食物。只要在您的預算範圍內，您可以更改菜單。如果您有任何要求，請在預訂時透過電話與我們聯繫。

*如果某種菜餚缺貨，菜單可能會發生變化，因此請致電餐廳確認您是否確定要使用相同的菜單。